NORMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD

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ISO 22000:2018

Incluye material del participante, bolígrafo, reconocimiento y DC-3 (STPS)

Duración: 24 horas                   

Objetivo: Interpretar los requisitos de la norma ISO 22000 versión 2018 para implementar de manera efectiva un sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en la misma.

Dirigido a:

· Líderes del equipo de inocuidad

· Inspectores, analistas, auditores de Inocuidad.

· Mandos medios y altos de plantas de alimentos

· Toda persona que quiera actualizar sus                         conocimientos de la norma ISO 22000 v. 2018

 

Temario:

1.- Introducción

2.- Objeto y campo de aplicación

3.- Términos y definiciones

4.- Contexto de la organización

5.- Liderazgo

6.- Planificación

7.- Apoyo

8.- Operación

9.- Evaluación del desempeño

10.- Mejora

Temario completo:

Para obtener temario completo de 48 puntos puede solicitarlo en su cotización y/o en nuestra pagina de contacto

Metodología: 40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

$9,500 p / persona

% Descuentos Universitarios, grupales y                          empresariales

Reservaciones comunicarse a SICEM:

01 (52) 75816773

servicioalcliente@sicem-solutions.com

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SQF v.8

Incluye material del participante, bolígrafo, reconocimiento y DC-3 (STPS)

Duración:  24 horas                   

Objetivo: Comprender los requisitos del Código SQF v. 8 y aplicarlos correctamente en la implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

Dirigido a:

· Líderes del equipo de inocuidad

· Inspectores, analistas, auditores de Inocuidad.

· Mandos medios y altos de plantas de alimentos

· Toda persona que quiera actualizar sus                        conocimientos de la norma SQF v.8

Temario:

1.- Introducción

2.- Beneficios del SQF v.8

3.- Pasos para la certificación

4.- Conformación del esquema SQF v.8

5.- Alcance

6.- SQF v.8

7.- Programa de Prerrequisitos

8.- Requisitos adicionales

Temario completo:

Para obtener temario completo de 48 puntos puede solicitarlo en su cotización y/o en nuestra pagina de contacto

 

Metodología: 40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

$9,500 p / persona

% Descuentos Universitarios, grupales y         

    empresariales

Reservaciones comunicarse a SICEM:

01 (52) 75816773

servicioalcliente@sicem-solutions.com

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FSSC 22000 v.4.1

Incluye material del participante, bolígrafo, reconocimiento y DC-3 (STPS)

Duración: 24 horas                   

Objetivo: Conocer los requisitos de la norma FSSC 22000 v. 4.1 para implementar de manera efectiva un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

Dirigido a:

· Líderes del equipo de inocuidad

· Inspectores, analistas, auditores de Inocuidad.

· Mandos medios y altos de plantas de alimentos

· Toda persona que quiera actualizar sus

   conocimientos de la norma FSSC 22000 v.4.1

Temario:

1.- Introducción

2.- Beneficios del FSSC 22000

3.- Pasos para la certificación

4.- Conformación del esquema FSSC 22000

5.- Alcance

6.- FSSC 22000 v.4.1

7.- Programa de Prerrequisitos

8.- Requisitos adicionales

Temario completo:

Para obtener temario completo de 47 puntos puede solicitarlo en su cotización y/o en nuestra pagina de contacto

Metodología: 40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

$9,500 p / persona

% Descuentos Universitarios, grupales y                          empresariales

Reservaciones comunicarse a SICEM:

01 (52) 75816773

servicioalcliente@sicem-solutions.com

Creado por Ing. Héctor Beltrán Barberena

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